こんにちは😊
新学期も始まりましたね。
今年は今自分にできる事、備え、
家族と食卓を囲めるありがたさ…
改めて考える年明けとなりました。
日々に寄り添えるような食事作りや
食の大切さ、体のケア、今年も心を込めて
皆さんにお伝えしていけたらと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、新年のレッスンは今年も
お味噌作りからスタートしていきます。
今年はランチの内容や金額、定員数など
昨年から少し見直しました。
（昨年より軽食的なものになるので、
その分少しですがお値段下げています）
使う材料は今年もこだわりの無農薬栽培大豆、
糀屋雨風さんの生米麹、おいしい天然塩です。
材料は全てこちらでご用意いたします。
初めてお味噌を作られる方はもちろん、
２回目以降の方も大歓迎です。
今年も皆さまのご参加お待ちしております😊
なお、３名様以上で参加ご希望の方は
別日程での調整もご相談承ります。
仕込むお味噌の量については私一人での
作業に限りがあるのでご要望に添えない
場合もありますが、まずはご相談下さい。
よろしくお願いします☺️
＊お味噌作りワークショップ２０２４
ご予約ありがとうございます！
以下の日程は満席となりました。
ご予約頂きました方には返信済みですので
ご確認よろしくお願い致します🙏
２月
・１６日（金）🈵
・１８日（日）🈵
・２１日（水）🈵
・２３日（祝）🈵
・２７日（火）🈵
３月
・２日（土）🈵（追加しました）
○各回 １１時〜１４時頃
○定員 ５名様まで
○場所 河内長野市千代田南町
（南海高野線千代田駅より徒歩約５分）
＊ご予約確定後、詳細をお送りします。
○料金 ５,０００円（材料費、昼食、税込）
・約１キロのお味噌を作ってお持ち帰り
・ランチ、ドリンク付き
今年のランチは
煮大豆や大豆の煮汁を使ったスパイスカレー、
副菜、甘酒のチャイを予定しています。
＊約１キロのお味噌を作ってお持ち帰り頂きます。
1.３〜1.５リットル程入る容器をご持参ください。
（ホウロウやプラスチック、陶器など
お家にあるものや100均タッパーでOKです）
＊お味噌作りはお子様連れのご参加も承ります。
年齢や人数など、ご予約時にご相談ください。
スペースに限りがありますので
ご希望に添えない場合はご了承ください。
その他、ご質問があればLINEやメールにて
お気軽にご相談ください。
初めてご予約くださる方は
をご覧ください。
○ご予約の受付
１月１２日（金）２１時より
開始させて頂きます。
返信は翌日中にご連絡頂いたすべての方に
させて頂きます。
もしも返信が届かない場合は恐れ入りますが
再度ご連絡のほどお願いいたします。
○ご予約/レッスンに関するお願い
＊ご予約はSPOON&FORKの公式ＬＩＮＥ、
またはHP「お問い合わせ」欄よりお申込み下さい。
（LINEはトーク画面より返信して頂いたら私に届きます）
＊お席は先着順にお取りしていきます。
ご希望に添えない場合は何卒ご了承下さい。
＊当日発熱や体調不良でのご参加はご遠慮下さい。
＊ご質問があればLINEやメールにて
お気軽にお問い合わせ下さい。
皆様のご協力よろしくお願いいたします☺️