動画レッスン①「お味噌作り」に
お申し込み頂きました皆さんに
本日アフターフォローの短い動画を
お送りさせて頂きました。
お味噌は基本的には出来上がりまで
放っておいてもらえば自然に美味しく
なっていってくれるものですが、
今回は初めてお味噌作りされる方が
多かったので、途中経過なども
皆さんと共有しながら一緒に
見守っていこうと思ってます☺︎
お味噌は同じ材料、分量で作っても
毎年味が違います。
作る人によっても変わります。
そこが醍醐味で発酵食の面白いところ。
きっと皆さんのお味噌も
美味しく育ってきてますよ！
出来上がりが今から楽しみですね＾＾
次の動画レッスンも只今作成中です。
次回は新生姜を使った保存食やメニューなど
初夏の味わいを楽しんで頂ける内容に、と
思ってますよ〜。
こちらも出来次第ご案内させてもらいますね！
＊お味噌作りの動画レッスンにお申込み
頂いた方で、LINE届いてないよという方
もしいらっしゃいましたら
すみませんがご一報下さい。
よろしくお願いします。