お待たせしました！
次回レッスンのご案内です。
今年に入りまた自宅レッスンは控えていましたが、
３月２週目より再開させて頂きます。
まずは昨年中止させてもらった
春中華レッスンから開催しますね！
こちらは昨年ご予約を承っていた方から
優先的にお席をご用意させて頂きます。
空席があるところはまた追加で
募集させてもらいますね。
中華は春の食材で作ると
見た目も味もとても軽やかに仕上がります。
レッスンでは一昨年の麻婆豆腐の回以来に
なりますが、今回はまた全然違った雰囲気で
春の中華を楽しんでもらえると嬉しいです！
詳細は以下の通りです。
今回も新型コロナ対策にご協力お願い致します。
目を通して頂き、どうぞ無理のない範囲で
ご予約お願いできればと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
３月レッスン「春中華」
＊MENU
○春野菜のあんかけ焼きそば
○パリパリ海鮮春巻き
○ふわとろ卵のコーンスープ
○中華風ピクルス
○揚げたて胡麻団子
○春野菜のあんかけ焼きそば
カリッと焼いた中華麺に
柔らかい鶏ささみと春野菜たっぷりのあんかけ。
油っこさは一切なしの、あっさりやさしい
あんかけ焼きそばです。
短時間で簡単にできるのも嬉しいところ。
お好みで酢やレモンをかけてどうぞ！
○パリパリ海鮮春巻き
海老やイカにセロリや大葉などの香り野菜を
あわせた軽やかな味わいの春巻きです。
具材は炒めず巻いて揚げるだけの
お手軽簡単レシピにしました。
気を巡らせる「香り」も
春には欠かせない味のアクセントです。
○ふわとろ卵のコーンスープ
とろみのついた中華風コーンスープ。
かきたまとコーンのやさしい色味、
とろん、ふわんとした食感も
春らしくてかわいいな、と思います。
トッピングのくこの実は食べる目薬と言われ、
肝や目に負担がかかる春に食べてほしい食材です。
○揚げたて胡麻団子
揚げたての胡麻団子って
なんでこんなにおいしいんでしょう。
ひとつ、またひとつと手が伸びて
あっという間になくなってしまうかも＾＾
作り方は簡単ですが、ちょっとコツがいるので
しっかり覚えて帰って下さいね。
春休みのおやつにもぜひ☺︎/
＊昨年お出しする予定だった苺の杏仁豆腐は
ご試食時間短縮のため今回提供はありません。
申し訳ありませんがご了承下さいm(_ _)m
レシピはBlogに掲載していますので
よかったらお試し下さいね！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊ご予約ありがとうございます！
３月の日程は全て満席となりましたm(_ _)m
また４月にも追加日程を設ける予定ですので
日程が決まり次第、募集をかけさせて頂きますね。
いつも本当にありがとうございます！
レッスン日程
３月
・９日（火） 満席
・１１日（木） 満席
・１２日（金） 満席
・１５日（月） 満席
・１６日（火） 満席
・２１日（日） 満席
・２３日（火） 満席
・２６日（金） 満席
・２７日（土） 満席
・３０日（火） 満席
・３１日（水） 満席
各回 ４名様まで
時間 １０時～１３時頃
料金 ３，５００円（税込）
先行ご予約の受付は
２/２５（木）午前８時 より
開始させて頂きます。
＊こちらは昨年ご予約が確定していた方の
先行ご予約となります。
空席があればまた改めて追加募集させて頂きます。
＊すみませんが息子の卒業・入学時期と重なり
土日の日程が少なくなっています。
この中でご都合がつかない方、
グループで参加ご希望の方は
４月以降で調整させて頂く場合があります。
４月の学校予定がまだ分からないので
分かり次第のご相談となりますが、
できるだけ日程設けていこうと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
○ご予約/ﾚｯｽﾝに関するお願い○
＊ご予約はできるだけLINEでお願いします。
＊ご試食時はｱｸﾘﾙﾊﾟｰﾃｰｼｮﾝを設置しています。
ご試食以外の時間はﾏｽｸの着用をお願いします。
＊しばらくの間、最大４名様でﾚｯｽﾝを行います。
調理は普段よりﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝが多くなりますが
ご了承下さい。
こまめな手洗い、消毒、窓を開けて換気など
感染対策に努めます。ご協力お願いします。
＊発熱がある方や体調不良の方は
入室をお断りいたします。
お子様連れのご参加もしばらくの間ご遠慮下さい。
ご協力お願いいたします(*´꒳`*)