こんにちは!
ようやく近畿も梅雨入りしましたね。
6~7月レッスン「郷土料理で夏ごはん」も
毎回とてもご好評いただいてます!
蒸し暑い時期を想定したメニューだったので、
なかなか梅雨入りもしないし、午前中はわりと
爽やかな気候が続いていた大阪。
紫陽花を飾って6月のテーブルを意識しつつ、
なんか雰囲気でないなあ~と思ってましたが、
これでようやく夏の感じが出てくるでしょうか。
雨なのは嫌ですけどね~!
鯵のさんが揚げは、私的にはイチオシなんだけど
ちょっと作るの面倒かなあと心配してましたが、
意外なほど多くの方がおうちでも作ってくれています。
私の大好物、皆さんにも気に入ってもらえて
これはほんとに嬉しい!
アイスが溶けないうちに!とバタバタしてるので
なかなかデザートの写真が撮れませんが、
みんなで作った黒糖わらび餅をのせた
和風パフェも大好評ですよ〜。
これからレッスンの皆さんも
楽しみにしていてくださいね☺
7月前半までまた長丁場ですが、
引き続きよろしくお願いします!*