すっかり更新ご無沙汰してしまいました。
長い長い夏休み、私も教室の方はお休みをいただき、気づけばもう新学期！
まだまだ残暑厳しいですが、ようやく朝晩、秋の気配がしてきましたね～。
さて、こちらは今月末の出張レッスンに向けて試作の最終段階。
「簡単オシャレなお魚料理」のリクエストをいただいてます。秋鮭のハーブポテト焼きはアレンジのきく簡単アイオリソースを添えて。
その他、秋の食材たっぷりのサラダや、まぐろの２色カルパッチョ（写真は少し違います）、
レモン風味のチーズリゾットなど、今回は完全小麦フリーで作っていきますよ！ お楽しみに＾＾