こんにちは! 随分とご無沙汰してしまいました。 お休み頂いている間に梅の花が咲いて 春がやってきて、桜ももう満開! 昨日長男の高校の制服が届いたんですが、 袖を通した姿に大きくなったなぁぁ。。 と改めてしみじみでした。 いつの間にか背もすっかり追い越されて 次男の目線ももうほぼ同じ。 母が一番チビになる日も近いようです。...
3学期も始まり、家族それぞれ また日常が戻ってきました。 私も今日から始動です。 今年は両実家の集まりも控えて 静かな年末年始でしたが、 その分家でご馳走いっぱい食べて のんびりといいお正月が過ごせました。 元日はいつもの白味噌のお雑煮、 次の日はおすましと、今年はいつになく お雑煮も何度も頂きました。 あんころ餅のお雑煮も食べたかったなぁ〜...
こんにちは! 今年のクリスマスメニューも たくさんの方に作っていただけて 24日、25日と嬉しいご報告が続々届きました。 艶々に焼き上がったグラタン、 ザクザクのフライドチキン、 カリッと揚がったポテトにシーザーサラダまで 皆さんが細かいところまでお伝えした通り 作ってくれたんだなぁっていうのが 写真から伝わってきて、 ほんとに胸が熱くなりました。...
次男坊、11歳になりました! 久しぶりに気合い入れて作った リクエストのフルーツタルト。 まあタルトってほんと手間のかかること。 かわいい息子のリクエストでなければ まず作らんって思いますが😂 フルーツを盛り付けていくところは 段々テンションが上がって大好きです 笑 今年も喜んでくれてよかった✨ ひょうきんで元気印の次男坊、...
残暑お見舞い申し上げます。 皆さん楽しい夏休みをお過ごしですか?^^ 私は先日束の間の夏休みをいただき 沖縄へ行ってきました! 今回は子供目線のプランに徹底したので、 マングローブカヤックやマリンスポーツなど 毎日体力勝負のアクティブすぎる旅でしたけど、、 慶良間諸島のキレイな海やウミガメに癒やされ...
長男坊、先日12歳になりました! 今年はタルト作りは断念、平日でバタバタしてたので 好きなケーキを色々買いに行こうかと話してたんですが ちょうどタイミングよく信州土産のチーズケーキを頂いたので 急遽フルーツを盛付けて簡単バースディケーキに。 100均の旗が倒れる、倒れる 笑 今年初の桃メインでおいしかったです♡...
先週のことですが、春のビッグイベント、 運動会が今年も無事終わりました! 6年生の長男は小学校最後の運動会。 立派にやり終えた姿を見てホロリ。。 周りのお友達も小さい頃から見てきただけに、 みんな大きくなったなあ〜…と 最後一列に並んだ姿にほんとに感動でした! 次男も頑張ってて微笑ましかったー! さて、今年のお弁当はこんな感じでした。...
パンケーキ番外編。 左はオートミールのパンケーキ、右は人参と林檎のパンケーキ。 下の子が小さい頃、卵や乳製品のアレルギーで 市販のケーキが食べられなかったので、 ケーキの代わりにパンケーキをよく焼いていました。 卵やバターの入ったリッチな味わいとは違いますが、 雑穀やお野菜の力を借りて作るこんなパンケーキも...
昨日はちょっとお勉強に 河南町の下河内糀屋さんのワークショップへ。 味噌作りの講座は色々ありますが、 白味噌を作らせてもらえるのは珍しい! 工房の見学などもさせてもらえるということで、 糀屋さんから直接色んなことを学べる機会と 思い、行ってきましたー。 へっついさん(かまど)で炊いたご飯や お味噌汁、お母さんお手製の糀納豆...
とうとうクリスマスも終わってしまいましたね! フライドチキンやローストビーフ、作りました! のご報告が週末たくさん届きました。 嬉しいなあーー。 ありがとうございます♡ 我が家もやっぱり、フライドチキンでしたよ🍗 今年は朝からサッカーのイベントもあったので とりあえず使えそうな食材だけ買っておいて、...