Lessons/2020 · 2020/12/28
今日で子供たちも2学期が終了。 2020年は大人も子供も ほんとに大変な一年になりましたね。 今年は春中華のレッスンも中止、 おせちレッスンも不開催と、 皆さんにはお願い事ばかりで なかなかいつものようなレッスンは 出来ませんでしたが・・ そんな中でも足を運んで下さった皆さん、 オンラインレッスンやリクエストレッスンに 参加して下さった皆さん、...
Lessons/2020 · 2020/12/04
こんにちは! アクリルパーテーション越しに撮る ちょっと不思議な写真も すっかり見慣れてきました。 さて、大阪府に15日まで 不要不急の外出自粛要請が出ました。 難しい判断が続きますが、 SPOON&FORKでは引き続き 少人数、窓を開けて換気、 マスクと使い捨て手袋の着用、 お一人ずつパーテーション設置など できる限りの対策をとりながら...
Lessons/2020 · 2020/11/27
こんにちは! 早くも11月が終わろうとしてますが、 新型コロナの感染が広まっていて心配ですね。 現在SPOON&FORKではクリスマスレッスンを開催中ですが、 不安に思ってらっしゃる方が多いと思うので、 教室で実施しているコロナ対策について 詳しく書いておきます。 今週から変更している点もありますので、 これからレッスンに参加予定の皆さんは...
Lessons/2020 · 2020/11/08
10月のオンラインレッスン、全て終了しました! 初めてのオンラインレッスン、やってみるまでは 不安と緊張でいっぱいでしたが、 自宅レッスンとはまた違った良さや楽しみ方が あるなあと改めて感じました! オンラインのここがいいなと思ったところ、 記録として書いておきますね。 まずオンライン中に私と一緒に何品か 作ってくれた方のお話になりますが、...
Lessons/2020 · 2020/10/20
こんにちは! 早いもので、今年ももうこんな時期になりました。 クリスマスレッスンのご案内です。 まさかの新型コロナウィルス到来で 今年は大変な一年になりましたね。 子供も大人もいっぱい我慢した2020年。 今年のクリスマスメニューは みんながわーっと喜んでくれそうな、 あったか定番メニューがいいなと ずっと考えていました。...
Lessons/2020 · 2020/10/05
お待たせしました! 10月のご案内です。 10月はかねてからご案内していました zoomを使ったオンラインレッスンを開催します。 なにぶん初めての試みなので 私も今から緊張しまくりですが、 私らしく楽しくやってみたいと思っています! まずは9月の保存食レッスンの内容から。 メニューは同じ4品です。 どれも塩、砂糖、酢、油といった...
Lessons/2020 · 2020/10/03
生徒さんの瓶詰めピクルス、 一部ご紹介しますね。 スティックに切ったりランダムに切ったり ミックスされた方もいましたね! どれもほんとに素敵に仕上がっていました^^
Lessons/2020 · 2020/10/02
9月保存食レッスン終了しました! 今年は新型コロナウィルスの影響もあり、 野菜とフルーツ、2種のピクルスを瓶詰めして お持ち帰り頂くスタイルで開催しました。 色とりどりのお野菜やフルーツの ビタミンカラーに癒される〜!かわいい〜!と 毎回たくさん声が上がってましたね^^ 瓶詰めの楽しさ、思った以上に皆さんに 実感して頂けたようでよかったです〜。...
Lessons/2020 · 2020/08/30
お待たせしました! 9月レッスンのご案内です。 みんなで調理、というのがなかなか難しい 状況のため、次回の自宅レッスンは久しぶりに 保存食レッスンを開催することにしました。 かねてからリクエストの多かった定番メニューと 新作を組み合わせていますので ご興味ある方はこの機会にぜひ☺** 今回はどちらかというと、目にも楽しく...
Lessons/2020 · 2020/08/27
こんにちは! ちょっとご無沙汰してしまいました。 ようやく子供達の2学期も通常通り始まり、 まだまだ新型コロナの問題はありますが 少しホッとした日常が戻ってきています。 前回のエスニックレッスンではたくさんの方が ヌクマムやライスペーパーを購入してくれましたが、 その後おうちで使いこなせていますかー?...