おせち · 2020/01/01
あけましておめでとうございます！ 12月は毎日のようにﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄおせちを 作らせてもらってたので 今年の我が家のおせちはﾍﾞｰｼｯｸに回帰。 A、Bﾒﾆｭｰからも色々作りましたよ～＾＾ もちろん、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌと牡蠣のｵｲﾙ漬けも。 白味噌のお雑煮も食べて のんびりと新年を迎えています。 今年も皆さんと楽しくお料理できますよう。...
おせち · 2019/01/03
＊おせち2019覚書 お煮しめ（蓮根、牛蒡、人参、蒟蒻、椎茸、くわい） 紅白なます 黒豆煮 ﾅｯﾂごまめ 蓮根梅和え 揚げくわい 鶏ﾁｬｰｼｭｰ（ﾛｰﾙﾁｷﾝ） 鰤柚子味噌焼 牡蠣ｵｲﾙ漬け ｽﾓｰｸｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝのﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ 紫ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾋﾟｸﾙｽ ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ 生ﾊﾑ ﾗﾌﾗﾝｽ 改めまして、あけましておめでとうございます！...
おせち · 2019/01/01
あけましておめでとうございます！ 今年のおせちは我が家も ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄに盛りつけてみました。 ほぼおつまみ系＾＾ 子供達が大きくなるにつれ お節作りも年々自由になりつつあります。 覚書はまた改めて記しますね。 本年もどうぞ よろしくお願いいたします☺＊＊
おせち · 2018/01/01
あけましておめでとうございます！ 昨年は料理教室に足を運んでいただき ありがとうございました。 2018年も初心を忘れず、気楽で楽しい ﾚｯｽﾝを心がけていきます＾＾ 本年もSPOON&FORKをどうぞよろしく お願いいたします☺♡ 今年のおせち。 毎年あまり変わらないようでいて 実はちょこちょこ新しいものも作っています。 また詳しくのせてみますねー。
おせち · 2017/01/03
今年のお正月。 先日までおせちレッスンが続いていたので、今年はひと休みさせてもらい・・ 実家のおせちのお手伝いとお重詰めをしてきました☻ 高齢になってきて、毎年「今年が最後」って言いながら、 結局今年も一品ずつ丁寧にお煮しめを炊いていた母。 玄関脇の花や刺繍にも、ほんと頭が下がります。 こんな大変なことを毎年毎年、大勢の親族が集まるたびに...
おせち · 2017/01/01
新年あけましておめでとうございます！ 昨年は料理教室やイベントに足を運んでいただき、ありがとうございました！ 2017年もSPOON&FORKをよろしくお願いいたします☺☆
おせち · 2016/01/03
一の段 祝肴９種（左上から反時計回り） ・数の子 ・紅白なます、赤蕪 ・昆布巻 ・たたき牛蒡 ・栗きんとん ・黒豆 ・かまぼこ ・ナッツごまめ ・柚子いくら 二の段 ・締め鯖のなます和え ・ローストポーク ・小芋 白煮 ・海老の旨煮 三の段 煮しめ...
