中華レッスン始まりました

５月軽やか中華ﾚｯｽﾝ、始まってます！

 

写真はよだれ鶏（口水鶏）。

 

今までで一番試作したんじゃないかなー

簡単かつ、誰が何度作っても同じように

しっとりｼﾞｭｰｼｰに仕上がるよう、

苦心したﾚｼﾋﾟです。

 

生徒さんの「おいしい～～」が聞けるたび、密かに心でｶﾞｯﾂﾎﾟｰｽﾞの私☺

 

後で取り分ける手間はあるけど、

やっぱり中華は大皿に盛るのが雰囲気でますね！